挪威最具標誌性的食物 Brounst 起司 
這一天的下午.........
老爺回家後從冰箱拿出了藍色塊狀物(羊奶起司)、
奶油、五穀餅乾
過3分鐘後，他端了上圖這個盤食物到我面前
我 : 
????????? What`s that ?
老爺(G) : Try it !!! 
我 : 好吧...... 反正吃一口也不會死...
After 30 sec...........
OMG !!!!!!!!!!! 
這...羊奶味好重啊!!!!!!!!
(如果對羊騷味或羊奶味無法接受的人建議不要輕易嘗試XD)
這真的是我吃過羊奶味超重的一款起司
不過沒有到不好吃的程度就是了
如果10分，我會給它 7 分
(因為自己本身就愛吃重口味的食物)😛
關於這個羊乳起司.....
藍藍的外殼包裝，淨重.... 忘了...
每100g ，熱量465 kcal
這根本就高熱量食物啊!!!!!!!!!!!!!!!!! 
If you want get more fat then eat it !!! lol
布魯諾斯特起司 BROUNST
又稱為 " 棕色奶酪 " 
From Norway
這是一種奶酪相關的食品
奶源 : 山羊奶和牛奶的乳清
Brounst 主要在挪威生產和消費。
想在其他北歐國家是找不到的喔!!
Only NORWAY
Brounst 被認為是挪威最具標誌性的食品之一
它也被認為是挪威美食的文化特性與傳承的重要組成部分。
Brounst 味道很甜 (吃一口要運動10天 XD)
內含有山羊奶的氣味 ( 很~~~ 重~~~~ 啊!!!!)
這在挪威各大商場很容易找的到
小妹我都是在附近的知名超市 REMA 1000 
買到
價格因大小而有差異 (這一差....還真的差很多餒)
如果覺得太貴，可以選擇上圖中最上排的那一款來試試
(橘色那款👇)
這是屬於經濟包裝，份量不多，一盒10片 !!!
味道其實跟藍色品牌那款的是一樣的
厚厚的一層呢!!!! 讓你吃到吐 
挪威他們的包裝的設計還不錯，如果無法一次吃完
你還可以再把上面那一層橘色上蓋再黏回去
(貼心提醒.... 在撕上層橘色部分時，請撕一半就好!!)
因為包裝那層有貼心的為消費者付上多次黏貼的雙面透明膠帶
關於Brounst cheese 的營養問題......
在挪威，Brounst 起司的健康到何種程度一直是爭議的話題。
Brounst 含有大量的 鈣、蛋白質和維生素B 以及碘
這對身體部分的營養是有益的。
它像其他奶酪一樣，不含鹽的成分
但是 Brounst 的 (天然) "糖"含量很高，導致有人開始探討它的營養價值
關於 Brounst 的吃法與用法 :
Brounst 主要搭配 薄脆餅乾、餅乾、三明治。
在傳統的挪威Matpakke (意思是: 食品包裝) 中很常見
然而在挪威，人們常以它作為午餐或點心來吃
而 Brounst 的優點之一是，即使不冷藏其質地會改變，但是口味是不會改變的!!!!!!!
老爺家中 Brounst cheese 的吃法.......
薄脆餅乾*1 + 奶油 + Brounst cheese 
如下圖 ....... 👇
天啊...... 這起司鋪上去，薄脆餅乾已被淹沒了!
( Too much for me!!!! XD ) 🐷🐷🐷
如果不想配薄脆餅吃怕吃起來太乾，
可以搭配餐包試試看!!!
真心推薦來挪威一定要品嘗的挪威特產食物.....
Brounst cheese 
如果沒吃過Brounst cheese 可千萬別說你來過挪威啦!!😤😤😤
2019.07.03 Norway Brounst cheese
留言列表
